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Le Comité Champagne (Comité interprofessionnel du vin de Champagne), qui rassemble les vignerons et maisons de Champagne, œuvre en faveur de la vigne et du vin, par des actions économiques, techniques, environnementales, de progrès qualitatif, d'organisation de la filière, de communication, de développement de la notoriété et de protection de l'appellation partout dans le monde.
Les premières réflexions sur l’EIT ont débuté au Comité Champagne dès 2007, avant de répondre à l’appel à projet économie circulaire en 2017 de l’ADEME, la Région Grand Est et l’Agence de l’Eau Rhin Meuse afin d’impliquer davantage ses ressortissantes et les entreprises connexes au Champagne dans son plan de progrès.
Thématiques associées :
Eco-Gestes Gestion des déchets - Observatoire - Planification
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