14 novembre 2024 Saessolsheim (67)

Public

  • Agriculteurs

Thématique

Les co-produits : une ressource pour des filières animales durables ?

Programme

  • 9h - Accueil des participants
  • 9h30 - Introduction du projet et des participants
  • 9h45 - Gisements de co-produits présents en Grand Est et voies de valorisation : une mine d'or
  • 10h - Valorisation de co-produits en systèmes laitier et engraissement allaitant sous forme de ration totale mélangée : quels résultats techniques, économiques et environnementaux ?
  • 10h40 - Retour sur l'accompagnement de 25 exploitations du Grand Est utilisant des co-produits sous différentes formes : comment les co-produits s'intègrent dans le fonctionnement de l'exploitation ?
  • 11h20 - Table-ronde
    • Intérêts de la valorisation des co-produits en élevage et pour les filières d'élevage
    • Nouvelles voies de valorisation et concurrences d'usage existantes
    • Leviers pour le maintien de la ressource en élevage
  • 12h45 - Cocktail déjeunatoire
  • 14h20 - Visite de la brasserie METEOR (Hochfelden, 67)

Inscriptions

Inscription obligatoire à la journée

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Domaine IMODIS
3, rue du Châtelet - 67270 SAESSOLSHEIM